장흥군은 31일 전라남도가 주최한 `2024년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 시상식`에서 `장흥 아르미쌀`이 고품질 브랜드쌀로 선정됐다고 밝혔다.
`장흥 아르미 쌀` 2024년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 수상
`전남 10대 고품질 브랜드 쌀` 평가는 전남 쌀 판매 활성화와 선정 경쟁을 통한 지속적인 품질관리를 위해 지난 2003년부터 시행되고 있다.
전남농업기술원, 보건환경연구원, 농산물품질관리원, 한국식품연구원 등 6개 전문기관에서 심사해 매년 선발한다.
밥맛, 품종, 중금속, 잔류농약, 외관상 품위평가 등 8가지 분야를 엄격하게 평가한다.
장흥 아르미쌀(새청무)은 전라남도에서 집중 육성하고 있는 우수 품종이다.
단백질 함량 6.5％ 이하, 완전미율 95％ 이상, 순도 90％ 이상, 도정 15일 이내의 최고품질의 쌀 기준에 맞게 재배부터 생산까지 관리되고 있다.
장흥 아르미쌀은 지난 2007년도부터 2017년도까지 `전남 10대 고품질 브랜드 쌀`로 선정됐다.
이후 품종 혼입, 품종 변경 등의 어려움을 극복하고 2023년부터 2년 연속으로 브랜드쌀에 선정되는 쾌거를 이뤘다.
장흥군농업기술센터 관계자는 "장흥 아르미쌀이 전남 대표 브랜드를 넘어 전국 최고 브랜드로 거듭날 수 있도록 노력하겠다. 재배농가, 농협통합RPC와 협력해 철저한 원료곡 관리와 판로 확보를 이어갈 것"이라고 말했다.
김상현
기자
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